多吃魚對(duì)眼睛、大腦都有好處。這是因?yàn)轸~中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸及DHA、EPA這些特殊營(yíng)養(yǎng),它們具有保護(hù)眼組織的作用,不但適合用眼強(qiáng)度大的學(xué)生,而且中老年人多吃魚,也有助于以預(yù)防老年性視力退化和視網(wǎng)膜病變。
營(yíng)養(yǎng)專家建議,每天可吃魚、蝦50-100克,或每周吃2次,每次200-250克。
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